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Résumé

Des recettes dorées à souhait !


35 recettes pour cuisiner gourmand !

Gratin d'endives sautées au jambon, gratins d'œufs mollets aux épinards, tian de courgette et tomate au fromage de chèvre, crème brûlée à la vanille, gratin de cerise noire au kirsch... Le gratin : un plat unique si gourmand qu'il fait craquer les enfants comme les grands.

Auteur

  • Frédéric Berqué est professeur de cuisine et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont Le Petit livre des papillotes et bricks, Le petit livre des poissons et fruits de mer, et dans la collection " Toquades " Mini verres, maxi délices, En deux coups de cuillère !, Soirée mousse.

Auteur(s) : Frédéric BERQUÉ

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Frédéric BERQUÉ

Publication : 19 janvier 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 1,15 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754037143

EAN13 (papier) : 9782754035699

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