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Résumé

Bilan des acquis de treize années de recherches et d'essais, ce livre permet d'appréhender les différentes stratégies de production, les points de blocage, et de percevoir le futur de l'aquaculture de ces espèces.

Auteur

  • Roland Billard (auteur)

    Roland Billard est professeur émérite au Muséum national d'histoire naturelle (MNHN) et membre de l'Académie d'agriculture. A l'Institut national de la recherche agronomique (Inra), il a été directeur du laboratoire Physiologie des poissons de 1970 à 1984 et chef adjoint du département Hydrobiologie de 1978 à 1984. Il est devenu par la suite directeur du laboratoire d'Ichtyologie générale et appliquée du Muséum. Ses publications scientifiques ne se comptent plus. Parmi les plus récentes, une Introduction à l'aquaculture en 2005.

  • Gilbert Barnabé (auteur)

    Gilbert Barnabé a été professeur d'écologie marine à l'université de Montpellier II, plongeur en scaphandre et apnéiste. Il est l'auteur de nombreux articles et ouvrages scientifiques.

Auteur(s) : Roland Billard, Gilbert Barnabé

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Roland Billard, Gilbert Barnabé

Publication : 1 juin 2008

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 31,5 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3069

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9782759204052

EAN13 (papier) : 9782853406000

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