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Résumé

Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.

Auteur

Auteur(s) : Patrick Rousselle, Yvon Robert, Jean-Claude Crosnier

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Patrick Rousselle, Yvon Robert, Jean-Claude Crosnier

Publication : 1 juin 2008

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 314 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9782759240050

EAN13 (papier) : 9782759239153

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