Résumé
En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 170 recettes, dont 50% d'inédites jamais publiées sur son blog, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !
Auteur
-
Bernard Laurance est un cuisinier autodidacte, passionné par la pâtisserie. Il est l'un des bloggeurs culinaires les plus suivis aujourd'hui avec son blog lacuisinedebernard.com. Ayant animé sa propre émission culinaire à la télévision, il est également l'auteur de Les Desserts de Bernard, Je n’en ferai qu’une bouchée, Mes desserts, Mon grain de sel, Végéterrien et Scandaleusement Décadent (Flammarion).
Auteur(s) : Bernard Laurance
Caractéristiques
Auteur(s) : Bernard Laurance
Publication : 25 mai 2016
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (ePub), DRM Adobe (PDF)
Taille(s) : 22,1 Mo (ePub), 83,3 Mo (PDF)
Code(s) CLIL : 3847, 3849
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782081389946
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782081389953
EAN13 (papier) : 9782081351639