Résumé
Bien manger et s'amuser en cuisine… même avec des allergies?
Oui, c'est possible!
Le jour où les allergies alimentaires entrent dans notre vie, elles chamboulent notre quotidien. Mère d'une fillette polyallergique, Dominique Seigneur en sait quelque chose. Dans ce livre, elle partage plus de 100 recettes alléchantes, simples et nutritives, qui font le bonheur des siens. En offrant des solutions de rechange aux allergènes prioritaires (arachides, blé, lait, moutarde, noix, oeufs, poissons, fruits de mer, sésame et soya), ses créations et leurs nombreuses déclinaisons vous permettront de laisser libre cours à votre imagination en cuisine. Vous trouverez aussi des trucs et des conseils pour mieux vivre avec les allergies au quotidien et un tableau de substituts permettant de remplacer les allergènes les plus communs. Enfin un livre qui mise sur ce que l'on peut manger plutôt que sur les restrictions! Alors, succombez de nouveau aux plaisirs de la table, en toute quiétude!
Oui, c'est possible!
Le jour où les allergies alimentaires entrent dans notre vie, elles chamboulent notre quotidien. Mère d'une fillette polyallergique, Dominique Seigneur en sait quelque chose. Dans ce livre, elle partage plus de 100 recettes alléchantes, simples et nutritives, qui font le bonheur des siens. En offrant des solutions de rechange aux allergènes prioritaires (arachides, blé, lait, moutarde, noix, oeufs, poissons, fruits de mer, sésame et soya), ses créations et leurs nombreuses déclinaisons vous permettront de laisser libre cours à votre imagination en cuisine. Vous trouverez aussi des trucs et des conseils pour mieux vivre avec les allergies au quotidien et un tableau de substituts permettant de remplacer les allergènes les plus communs. Enfin un livre qui mise sur ce que l'on peut manger plutôt que sur les restrictions! Alors, succombez de nouveau aux plaisirs de la table, en toute quiétude!
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Les Éditions de l'Homme
Publication : 2 mars 2017
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : DRM Adobe (PDF)
Taille(s) : 21,4 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3826
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782761949163
EAN13 (papier) : 9782761947589
Vous aimerez aussi
Tempête dans la famille, 2e édition
Les enfants et la violence conjugale
Isabelle Côté, Louis-François Dallaire, Jean-François Vézina
8,99 €
1 minute par jour pour sentir le soleil, même s'il ne brille pas
La touche shine (ch'-aïe-ne)
9,99 €
