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L'art du barbecue - Big T - Marabout

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L'art du barbecue

de Big T (auteur)
Maison d'édition : Marabout
avril 2024
288 pages Téléchargement après achat
28,99 €

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Résumé

Maîtriser tous les types de barbecue & 100 recettes pour en profiter toute l'année. 

Thierry Cornuet alias BIG T a fait du barbecue un véritable art culinaire et prône une cuisine sur les braises gourmande et inspirante.
Retrouvez les grands classiques (merguez, saucisses, côte de bœuf, magret de canard, brochettes…) mais aussi des recettes originales telles qu’une fondue au potiron, des sardines sauce cajun, une tartine de poireaux braisés, une entrecôte en croûte de pain ou encore une mangue rôtie au sirop d’érable.

Charbon - Gaz - Pellet - Kamado - Brasero plancha - Fumoir

 

Auteur

Auteur(s) : Big T

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Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Big T

Publication : 24 avril 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 47,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501186735

EAN13 (papier) : 9782501184649

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