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A la rencontre des paysans du monde - Didier Gentilhomme, Yves-Marie Allain - Quae

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A la rencontre des paysans du monde

de Didier Gentilhomme (auteur), Yves-Marie Allain (auteur)
Maison d'édition : Quae
février 2015
144 pages Téléchargement après achat
9,99 €
Entre la rizicultrice d'Asie et l'ouvrier des vergers d'agrumes brésiliens, entre la paysanne du Pérou récoltant son quinoa et le producteur de coton du Burkina se dessinent d’étonnantes similitudes : l’âpreté du labeur, mais aussi la fierté d’un métier aux sources de la vie.

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Résumé

Entre la rizicultrice d'Asie et l'ouvrier des vergers d'agrumes brésiliens, entre la paysanne du Pérou récoltant son quinoa et le producteur de coton du Burkina se dessinent d’étonnantes similitudes : l’âpreté du labeur, mais aussi la fierté d’un métier aux sources de la vie. Un métier menacé par les profonds bouleversements des sociétés et l’industrialisation de l’agriculture. Dans notre monde de demain, le paysan aura-t-il encore sa place ?

Sommaire :

Introduction
L'homme et le voyage des plantes
Un travail au rythme de la nature
Le temps de vivre
Le futur de la récolte

Auteur

  • Yves-Marie Allain (auteur)

    Ingénieur horticole, paysagiste DPLG, Yves-Marie Allain fut, de février 1993 à septembre 2003, directeur du service des cultures du Muséum national d'histoire naturelle, chargé des collections vivantes du Jardin des plantes de Paris et de l'Arboretum national de Chèvreloup. Il est actuellement membre permanent du Conseil général de l'environnement et du développement durable au sein du ministère chargé de l'écologie.
    Il est l'auteur de nombreux livres, dont De l'orangerie au palais de cristal, une histoire des serres, publié aux éditions Quæ en 2010.

Auteur(s) : Didier Gentilhomme, Yves-Marie Allain

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Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Didier Gentilhomme, Yves-Marie Allain

Publication : 23 février 2015

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 31,2 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081, 3668

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9782759208531

EAN13 (papier) : 9782759208524

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