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Résumé

Plus de balance, de verre doseur, de gramme, de litre... ! Le fameux pot de yaourt, c'est une seule mesure pour réaliser des recettes, sucrées et salées, simples et épatantes, chic ou express, pour 2 ou pour 15.


Plus de balance, de verre doseur, de gramme, de litre... ! Le fameux pot de yaourt, c'est une seule mesure pour réaliser des recettes, sucrées et salées, simples et épatantes, chic ou express, pour 2 ou pour 15.

1 livre de 50 recettes et 30 photos , à réaliser avec pour seule balance le fameux pot de yaourt :

o SALEES : Salade de quinoa carotte poulet, Soufflé au fromage, Oeufs cocotte, Risotto, Coquillettes aux crevettes, Lasagnes, Gratins de spaghetti, Gratin d'épinards-poulet-champignons, Clafoutis aux saveurs du sud, Petits flans brousse polenta courgette, Crumble aux poivrons, Crumble légumes et jambon, Tarte poireaux, Tartes aux champignons, Tarte aux tomates cerises, Pizza comme vous aimez, Crêpes salées aux fines herbes, Pizgalette, Galette au beaufort, Cake chèvre noix raisins, Cake petits pois chorizo, Cake savoyard, Sauté de veau olive tomates, Poulet au curry, Petits farcis à la viande

o SUCREES : Gâteau au yaourt, Cakes au citron, Gâteau renversé aux pommes, Gâteaux au chocolat, Muffin aux myrtilles, Muffins noix- banane, Crème brûlée à la pêche, Riz au lait au four, Panna cotta aux fruits rouges, Petites crèmes au chocolat à l'ancienne et crème au chocolat sans lactose, Tapioca au lait de coco, Mousse ultra simple au choc, Semoule à la vanille, Crème façon cheesecake, Clafoutis abricots thym, Tartelettes aux pommes sans moule, Crumble aux fruits de saisons, Charlotte aux framboises ou aux poires, Tiramisu, Brownies, Crêpes, Gaufres, Bouchées choco-coco, Petits sablés, Cookies

Auteur

  • Marion Beilin (auteur)

    Ancienne journaliste en gastronomie et tourisme, Marion Beilin a parcouru le monde pour différents magazines. En parallèle, elle a décidé de passer son CAP pâtissier en candidat libre. Elle conseille aujourd'hui les hôtels, restaurants, chefs et pâtissiers indépendants. Elle est aussi auteure de nombreux livres de cuisine.
  • Marie-José JARRY (Photographies de)

    est photographe pour la presse et pour l'édition. Elle signe des reportages sur l'art de vivre, la décoration et l'univers culinaire. Les lumières douces de ses clichés révèlent toujours la beauté des produits et des mets, même les plus simples.

Auteur(s) : Marion Beilin

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Marion Beilin

Publication : 4 octobre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 6,66 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263060892

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