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Résumé

Maurice Pasquelot établit le bilan actuel de la pollution des aliments. Un bilan dramatique : nous nous empoisonnons chaque jour en toute inconscience. Les mesures prises à l’échelle nationale ou internationale sont totalement insuffisantes à enrayer le processus de dégradation chimique de ce que nous mangeons ou buvons. Dans soixante ans, quinze milliards d’hommes manqueront d’eau et s’intoxiqueront avec des produits alimentaires porteurs de germes de mort. — « La terre chauve » tire la sonnette d’alarme. Il importe que le grand public sache ce qu’on lui offre chaque jour sous les couleurs souvent les plus trompeuses. Un livre essentiel pour survivre en une époque où l’homme a oublié de maîtriser sa propre science.

Auteur

  • Christian Millau (Avant-propos de)

    Après avoir connu le succès que l'on sait avec son guide gastronomique, Christian Millau mène une carrière d'écrivain plébiscité par la critique et le public. Il a publié plusieurs livres, dont Au galop des hussards qui a obtenu le Grand Prix de l'Académie française de la biographie et le prix Joseph Kessel. Son dernier ouvrage, Bons baisers du goulag, publié chez Plon en 2004, le montrait sur les traces de ses origines russes.

Auteur(s) : Maurice Pasquelot

Caractéristiques

Editeur : (La Table Ronde) réédition numérique FeniXX

Auteur(s) : Maurice Pasquelot

Publication : 1 janvier 1971

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 63,6 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3067, 3192, 3847

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782710397762

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