Marion Beilin
À propos de l'auteur
Ancienne journaliste en gastronomie et tourisme, Marion Beilin a parcouru le monde pour différents magazines. En parallèle, elle a décidé de passer son CAP pâtissier en candidat libre. Elle conseille aujourd'hui les hôtels, restaurants, chefs et pâtissiers indépendants. Elle est aussi auteure de nombreux livres de cuisine.
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