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Résumé

Cet ouvrage analyse les impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l’agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et protection de la santé des cultures et des animaux, en passant par la sélection végétale et animale, la conduite d’élevage ou encore le choix des agroéquipements, ce sont au total plus de 200 pratiques agricoles regroupées en quinze classes qui sont ainsi passées à la loupe.
Rédigé par un collectif de sept chercheurs, ingénieurs agronomes ou agricoles de l’Inra, réunissant des compétences en agronomie et environnement, économie, génétique végétale et sciences de l’élevage, cet ouvrage est destiné aux agriculteurs, acteurs de la formation, du conseil et de l’innovation en agriculture, chercheurs, enseignants, étudiants, associations et pouvoirs publics.

Auteur

Auteur(s) : Nicolas Urruty, Christian Huyghe, François Jeuland, Jean Boiffin, Jean Louis Peyraud, Hervé Guyomard, Bernard Coudurier

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Nicolas Urruty, Christian Huyghe, François Jeuland, Jean Boiffin, Jean Louis Peyraud, Hervé Guyomard, Bernard Coudurier

Publication : 23 février 2017

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 5,14 Mo (PDF), 4,27 Mo (ePub), 10,1 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782759225392

EAN13 (papier) : 9782759225385

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