Le Paraha peue, Platax orbicularis

Name: Le Paraha peue, Platax orbicularis
Brand: Quae
SKU: 9782759216505
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-759-21650-5

Biologie, pêche, aquaculture et marché

de Georges Remoissenet (auteur), Eric Gasset (auteur), Marc Taquet (auteur)

Maison d'édition : Quae

janvier 2012

Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]

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Résumé

A partir de travaux scientifiques menés par le Service de la pêche de Polynésie française (SPE) et par l'Ifremer, cet ouvrage propose un éclairage sur la biologie du Platax, son cycle de vie, le comportement mimétique de ses juvéniles, sa place dans la filière du poisson lagonaire.
Il présente les éléments novateurs: une méthode fiable d'obtention d'alevins de qualité et les perspectives de production de poissons de taille commerciale avec un référentiel d'élevage sécurisé. Ces résultats ont permis d'amorcer un transfert de savoir-faire vers la profession, essentiel au bon développement de l'activité. Les aquaculteurs, les environnementalistes, les aménageurs et toutes les personnes curieuses de pisciculture tropicale trouveront un intérêt à ce travail, ouvrant sur des perspectives de développement durable.

Auteur

Marc Taquet (auteur)

Marc Taquet est docteur en océanologie biologique et environnement marin. Ses principales thématiques de recherche sont l’halieutique et l’ichtologie tropicale. Passionné de plongée sous-marine depuis près de 50 ans, il est instructeur de plongée et photographe sous-marin. Il est actuellement directeur du centre et représentant de l’IRD de Polynésie française.

Auteur(s) : Georges Remoissenet, Eric Gasset, Marc Taquet