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Résumé

Le nouveau livre de Déborah Dupont sur le petit gâteau, qu'il soit pour le goûter, pour le café ou bien pour accompagner un dessert. Une nouvelle bible assurément.
Craquez pour les petits gâteaux !

Palets, biscotti, sablés, madeleines, tuiles,
shortbreads... Au chocolat, à la vanille,
aux agrumes ou tout simplement nature...
les petits gâteaux se déclinent et se
croquent à l'envi.

Pâtes au beurre ou aux oeufs battus,
sablées, au sirop de sucre ou au miel
ou encore pas comme les autres...
Découvrez toutes les techniques
et astuces pour réussir, conserver
et assortir vos petits gâteaux.

Près de 60 recettes irrésistibles, avec
la participation de nombreux chefs invités
qui ont bien voulu confier tous les
secrets de leurs petits gâteaux préférés.

Et vous, saurez-vous trouver
le petit gâteau de vos rêves ?

Auteur

  • Déborah tient son amour de la cuisine de son histoire familiale. En rachetant la Librairie gourmande en 2007, elle a su lier ses passions pour les livres et la cuisine. Elle navigue depuis chaque jour parmi des milliers d'ouvrages culinaires. Elle est l'autrice des livres de nombreux livres parus aux éditions First.

Auteur(s) : Deborah Dupont-Daguet

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Deborah Dupont-Daguet

Publication : 20 octobre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 80 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3856

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782412085325

EAN13 (papier) : 9782412081761

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