IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
100 % verrines - Florent MARGAILLAN - edi8

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

100 % verrines

de Florent MARGAILLAN (auteur)
Maison d'édition : edi8
janvier 2016
Téléchargement après achat
2,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

50 recettes pour éblouir pupilles et papilles de l'entrée au dessert


Simples et faciles à réaliser, les verrines ont tout pour plaire. Délicieuses et esthétiques elles reposent sur des jeux de couleurs, de couches, de textures et de saveurs.
De l'entrée au dessert, cuisinez de délicieux menus pour épater tous vos convives.
Dans ce livre retrouvez, 50 recettes pour ravir tous les gourmands : Îles flottantes à la courgette et au parmesan, mousses à l'olive et au magret fumé, crumbles d'aubergine au chèvre, panna cotta aux poivrons, mandarines et croquants aux fruits secs, crumbles de poires au safran, mille-feuilles tout chocolat...

Auteur

  • Florent MARGAILLAN (auteur)

    Originaire des hautes alpes, Florent Margaillan est un passionné de cuisine et de pâtisserie. Après un passage au Ritz, il intègre le Georges V à Paris. Il est aujourd'hui second dans un restaurant 2 étoiles et champion de France du dessert 2010.

Auteur(s) : Florent MARGAILLAN

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Florent MARGAILLAN

Publication : 7 janvier 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 12,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754086066

EAN13 (papier) : 9782754083850

Vous aimerez aussi

Les promos du moment
--:-- / --:--