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100 % cuisine sans gluten - Véronique Liégeois - edi8

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100 % cuisine sans gluten

de Véronique Liégeois (auteur)
Maison d'édition : edi8
janvier 2016
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2,99 €

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Résumé

Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette !



En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque).
Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ? Pour des raisons médicales ou pour votre bien-être, vous arrêtez ou limitez le gluten dans votre alimentation ?
Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner.

Découvrez 50 recettes 100 % sans gluten de l'entrée au dessert conçues par une diététicienne : blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chat...

Auteur

  • Véronique Liégeois (auteur)

    Diététicienne-nutritionniste, Véronique Liégeois exerce depuis plus de vingt ans. Enseignante, conseil en nutrition, elle se consacre aujourd'hui à ses patients et à la rédaction d'ouvrages pratiques, destinés au grand public.

Auteur(s) : Véronique Liégeois

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Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Véronique Liégeois

Publication : 7 janvier 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 16,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3855

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754086028

EAN13 (papier) : 9782754083812

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