Résumé
80 recettes des meilleures tartes maisons, sucrées et salées !
80 recettes des meilleures tartes maisons, sucrées et salées !
Leçons de cuisine Tartes sucrées et salées, ce sont :
10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases : faire cuire une pâte à blanc, réussir une pâte sablée, une pâte brisée, une pâte feuilletée...
80 recettes gourmandes, des astuces et des variantes : tarte aux abricots et crumble de noisette, tarte au chocolat, tarte fine aux courgettes râpées et pignons de pin, aux tomates cerise et miel, quiches au roquefort...
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.
Faites le bonheur des gourmands !
Auteur
Caractéristiques
Editeur : edi8
Publication : 25 septembre 2014
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 156 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754070416
EAN13 (papier) : 9782754067034
