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Résumé

Saveur incontournable pour les gourmands de tout bord, le chocolat est indémodable. En présentant le chocolat avec élégance, l'ouvrage redonne ses titres de noblesse au produit. Ce livre propose 40 recettes chocolatées, des plus inévitables ou plus inattendues, pour le plaisir de tous les fondus du cacao.

Auteur

  • Valéry Drouet (auteur)

    Valéry Drouet est cuisinier et auteur, avec Pierre-Louis Viel, ex-photographe de nature morte, de nombreux ouvrages et, notamment, de la collection " Gueuletons " chez Mango.

Auteur(s) : Valéry Drouet

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Valéry Drouet

Publication : 20 août 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 20,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012311862

EAN13 (papier) : 9782012374485

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