Résumé
Le robot-cuiseur est le nec plus ultra pour la cuisine au quotidien. Il fait gagner un temps incroyable et offre des fonctions nombreuses : hacher, mixer, râper, trancher, cuire, émulsionner... Mais comment s'en servir efficacement ? Ce livre vous introduit à l'univers de cette fameuse machine qui révolutionne nos cuisines : vous y trouverez en un clin d'oeil le mode de fonctionnement et les accessoires avec leurs usages.
200 recettes créatives sont proposées pour constituer tout un menu facilement. Elles sont réalisables avec toutes les marques de robots cuiseurs et ont été testées par des professionnels.
200 recettes créatives sont proposées pour constituer tout un menu facilement. Elles sont réalisables avec toutes les marques de robots cuiseurs et ont été testées par des professionnels.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 7 février 2018
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 73,8 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3849, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782011171986
EAN13 (papier) : 9782016268971
