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Résumé

Le robot-cuiseur est le nec plus ultra pour la cuisine au quotidien. Il fait gagner un temps incroyable et offre des fonctions nombreuses : hacher, mixer, râper, trancher, cuire, émulsionner... Mais comment s'en servir efficacement ? Ce livre vous introduit à l'univers de cette fameuse machine qui révolutionne nos cuisines : vous y trouverez en un clin d'oeil le mode de fonctionnement et les accessoires avec leurs usages.

200 recettes créatives sont proposées pour constituer tout un menu facilement. Elles sont réalisables avec toutes les marques de robots cuiseurs et ont été testées par des professionnels.

Auteur

Auteur(s) : Susann Keihe

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Susann Keihe

Publication : 7 février 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 73,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3849, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782011171986

EAN13 (papier) : 9782016268971

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