Résumé
À vos marques... Assemblez ? Dégustez !
Découvrez 150 recettes de desserts à assembler ! Chaque élément est simple et rapide à réaliser : chantilly, meringue, crumble… Tout est dans l’assemblage parfait des goûts, des textures, du chaud et du froid.
Des recettes rapides et faciles mais parfaites pour recevoir et qui en jettent.
Un livre de recettes sans texte ou presque
Auteur
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Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.
Auteur(s) : Mélanie Martin
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Mélanie Martin
Publication : 25 avril 2018
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 14,1 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3856, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017055136
EAN13 (papier) : 9782013350563