Un déjeuner en Toscane

Name: Un déjeuner en Toscane
Brand: Hachette Pratique
SKU: 9782012387348
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-012-38734-8

de Laure Sirieix (auteur)

Maison d'édition : Hachette Pratique

mai 2014

Livre numérique eBook [ePub]

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10,99 €

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Résumé

Plus de 40 recettes qui vous emmènent au cœur de la région italienne: en antipasti, foccacia aux oignons rouges, bruschetta tomates-courgettes-poivrons… Pour la pasta: pici au ragoût, tagliatelle à la truffe, pappardelle au lapin… En plat, risotto aux champignons, poulet au citron et à la sauge, osso buco à la florentine… Et pour finir, des douceurs typiques : tiramisu, tarte orange-amaretto, crème de ricotta et figues…

Auteur

Laure Sirieix (auteur)

Comédienne, auteur, styliste culinaire... Tombée dans la marmite des livres, Laure s’amuse à mélanger les rôles : elle troque son costume de comédienne pour son tablier de cuisinière de petites et grandes occasions, ou joue avec les mots qu’elle cuisine aux petits oignons !

Auteur(s) : Laure Sirieix