Résumé
Plus de 200 soupes veggies : du bouillon détox au minestrone de butternut…
• Pour profiter avec gourmandise de plus de 30 légumes de saison
• Pour consommer plus souvent des superaliments, des céréales, des légumes, des oléagineux, des légumineuses…
• Pour s’hydrater et faire le plein de fibres
• Pour les grandes tablées ou pour se chouchouter
• Pour se faire du bien, tout simplement
Auteur
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Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand...P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux.Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.
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Autrice de nombreux livres et créatrice du blog www.clemencecatz.com,Clémence Catz s’intéresse à la cuisine végétale pour sa dimension éthique, ses bienfaits nutritionnels et le plaisir de l’expérience culinaire. Elle anime des ateliers de cuisine végétale pour les élèves de l’Institut de Naturopathie Humaniste.
Auteur(s) : Clea, Clémence Catz
Caractéristiques
Auteur(s) : Clea, Clémence Catz
Publication : 6 octobre 2021
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 53,8 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3849, 3850
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782383380429
EAN13 (papier) : 9782842219512