Résumé
Le bonheur de partager un bon repas et le souci de consommer des aliments sains et équilibrés sont les deux principales raisons pour lesquelles les Français aiment de plus en plus cuisiner maison. Les pâtes font partie des ingrédients chouchous des Français. 96% d'encres eux ont des pâtes dans leur placard et ils en mangent en moyenne 9 kilos par an.
Auteur
-
Photographe de reportage et culinaire, Philippe Vaurès a participé à de nombreux ouvrages, notamment aux collections Popote des Potes, PPH et So Chic.
-
Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.
Auteur(s) : Philippe Vaurès, Mélanie Martin
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Philippe Vaurès, Mélanie Martin
Publication : 21 septembre 2011
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 71,4 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012306226
EAN13 (papier) : 9782012382824