Résumé
Nous sommes tous contre le gaspillage alimentaire, pourtant nous jetons régulièrement de la nourriture. Pourquoi ? Parce que nous manquons d’informations et d’idées pour l’éviter !
Ce livre regroupe : Des conseils et des astuces pour éviter de jeter des produits qui peuvent encore être consommés Des recettes pour écouler des ingrédients de base bientôt périmés Des idées pour transformer les restes et limiter le gaspillage
Auteur
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Passionnée de cuisine, Audrey tient un blog (http://audalacuisine.canalblog.com) et donne des cours dans sa région de Rouen. Elle est déjà l'auteur de Pains Cocotte et Bowl cakes chez Hachette Cuisine.
Auteur(s) : Audrey Le Goff
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Audrey Le Goff
Publication : 1 février 2017
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 31,4 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782016252598
EAN13 (papier) : 9782017020158