Résumé
Jord Althuizen, champion du monde barbecue en titre, livre ici tous ses secrets pour que vous puissiez vous aussi devenir le roi du grill ! Il partage dans ce livre son savoir-faire d'artisan du feu (préparation du feu, choix du matériel, les cuissons parfaites) qui lui ont valu ce titre, et nous livre ses meilleures recettes : viandes, volailles, fruits et légumes, rien n'échappe à ce géant qui maîtrise le barbecue comme personne.
Vous y trouverez aussi l'essentiel, l'incontournable, bref le meilleur du BBQ !
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 28 juin 2017
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 65,7 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3850
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017033981
EAN13 (papier) : 9782017020554
