Résumé
Il est loin le temps où les végétaliens et les intolérants au lactose se privaient de crème glacée !
Légères, healthy et faciles à préparer, les "nice creams" et autres glaces vegan ont tout pour plaire. Découvrez 30 recettes ultra-crémeuse, déclinables à l'infini : Nice cream banane et fruits des bois, Matcha et amarena, Rose et cardamome, Cacao et fèves de cacao croquantes, Citron vert et basilic, Banoffee coco, Cheesecake glacé à la vanille et aux fruits rouges, etc.
Dernier point et non des moindres : onctueuse mais sans lait ni crème, une glace vegan, c'est moins de graisses et donc moins de cholestérol !
Auteur
Auteur(s) : Marine Durand
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Marine Durand
Publication : 21 juin 2017
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 15,7 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3849, 3855
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017033998
EAN13 (papier) : 9782017020653