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Vacherins, chantilly & Cie - Bérengère Abraham - Larousse

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Vacherins, chantilly & Cie

de Bérengère Abraham (auteur)
Maison d'édition : Larousse
janvier 2011
64 pages Téléchargement après achat
3,99 €

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Résumé

Avec ces 30 recettes savoureuses illustrées , réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche… ou de la passion et de la noix de coco, pour un dessert exotique et raffiné.
Revisitez vos classiques meringués (omelette norvégienne, fraisier, ou pavlova) et donnez une touche sophistiquée à vos cupcakes, tiramisus, tartes ou charlottes, en les déclinant façon vacherin !
Desserts délicieux ou petites douceurs, offrez un moment de gourmandise à toutes les occasions !

Auteur

  • Bérengère Abraham (auteur)

    Bérengère Abraham est journaliste et styliste culinaire pour plusieurs magazines français. Elle est autrice de nombreux livres de cuisine.

Auteur(s) : Bérengère Abraham

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Bérengère Abraham

Publication : 5 janvier 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 1,97 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035859624

EAN13 (papier) : 9782035856456

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