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Résumé

Du simple bouillon de légumes au bouillon gourmand de foie gras, comté et coquillettes en passant par les bouillons aux nouilles, les bouillons détox ou les bouillons riches en légumes comme la minestra, qu’il soit une aide culinaire ou un plat à part entière, le bouillon se décline selon les envies, les occasions ou les saisons.

Découvrez ou redécouvrez toute la richesse nutritionnelle des bouillons grâce à ces 60 recettes à adopter sans tarder  !

Auteur

  • Keda Black (auteur)

    Keda Black, est l’auteur de nombreux livres de cuisine dont « une pomme par jour » paru en 2014.
    Elle aime ce qui est pratique, bon pour la santé, et qui plaira à toute sa petite famille.

Auteur(s) : Keda Black

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Keda Black

Publication : 22 septembre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 26 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501167956

EAN13 (papier) : 9782501161336

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