IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
Paris-Kyoto - Pâtisserie Tomo - Hachette Pratique

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Paris-Kyoto

de Pâtisserie Tomo (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
septembre 2021
160 pages Téléchargement après achat
16,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

L’HISTOIRE D’AMOUR  ENTRE PÂTISSERIES FRANÇAISE ET JAPONAISE EN 50 RECETTES

Les wagashi sont les pâtisseries traditionnellement servies à l’heure du thé au Japon. Art de vivre à part entière, liés aux fêtes et aux saisons, ils prennent 
la forme de eurs ou de petits animaux et font le bonheur des petits et grands gourmands.

La pâtisserie Tomo propose de vous  faire découvrir les secrets de fabrication des wagashi ancestraux, comme les mochi et autres daifuku, les dorayaki, ces célèbres biscuits moelleux japonais, mais aussi des douceurs françaises revisitées comme le paris-kyoto ou le cake au matcha.

Auteur

Auteur(s) : Pâtisserie Tomo

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Pâtisserie Tomo

Publication : 15 septembre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 18,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3710

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019459291

EAN13 (papier) : 9782019458515

Vous aimerez aussi

Les promos du moment
--:-- / --:--