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Recettes à la sorbetière - Blandine Boyer - Larousse

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Recettes à la sorbetière

de Blandine Boyer (auteur)
Maison d'édition : Larousse
mai 2015
208 pages Téléchargement après achat
7,99 €

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Résumé

Fini les conservateurs et autres améliorateurs, place aux produits simples et sains : fruits de saison bien mûrs, crème fraîche, lait, œufs frais…

Découvrez plus de 140 recettes pleines d’onctuosité et de fraîcheur, à déguster tout au long de l’année.
De quoi rentabiliser votre sorbetière !

crème glacée à la vanille glace au caramel et au beurre salé glace au Nutella sorbet à la fraise bâtonnets glacés aux spéculoos glace au lait de coco ….

 

Auteur

  • Blandine Boyer (auteur)

    Tout au long de son enfance, Blandine a été bercée de saveurs et de parfums, entre la ville de Marrakech où elle est née et la cuisine sauvage de sa mère cévenole. Après avoir travaillé 10 ans comme costumière, c'est dans une entreprise de traiteur, à Montréal, qu'elle est revenue à ses premières amours : la cuisine. De retour à Paris, elle est aujourd'hui auteure et styliste pour la presse, et a publié de nombreux livres, notamment aux éditions Larousse. Elle aime "herboriser" dans son jardin, voyager et conter ses découvertes culinaires sur son blog atypique, L'évier devant la fenêtre.

Auteur(s) : Blandine Boyer

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Blandine Boyer

Publication : 6 mai 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 27,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035906847

EAN13 (papier) : 9782035906830

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