Résumé
Légumes, poissons, fruits de mer, viandes, charcuterie, fruits… Redécouvrez tous les produits de saison et apprenez à les choisir et les cuisiner pour déguster des saveurs de printemps et d’été. Recettes d’apéritifs, salades, grillades, cakes ou desserts glacés, laissez-vous enivrer par une cuisine fraîche, généreuse et ensoleillée. Avec des double-pages pour connaître les produits de saison et apprendre à les sélectionner.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 26 mars 2014
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 55,2 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012387393
EAN13 (papier) : 9782012318267
Vous aimerez aussi
Incroyable érable
Recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons
Producteurs et productrices acéricoles du Québec
15,99 €
My Energy Cookbook
100 delicious and healthy recipes for your daily diet
9,99 €
La conservation industrielle des fruits
Avec 97 figures intercalées dans le texte
8,99 €
