Résumé
Chacun des 30 plats se décline en versions adaptées à trois tranches d’âge : 6-9 mois, 9-12 mois, 1-3 ans. Les ingrédients restent les mêmes, les modes de cuisson également, ce qui raccourcit efficacement le temps de préparation du repas. Les recettes sont réparties sur 4 semaines et suivent un rythme qui permet de manger de façon équilibrée, saine et avec plaisir. Ainsi, lundi, c’est « poulet et cie », mardi, c’est « pizzas et tartes », mercredi, c’est « veggie », etc.
Auteur
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Julie Schwob adore inventer de nouvelles recettes, créer de nouvelles alliances de saveurs et mettre en scène ses créations pour les éditeurs. Elle est styliste culinaire et auteur de nombreux ouvrages dont God, save the cook, Yes we cook ou encore Good junkfood.
Caractéristiques
Publication : 25 janvier 2012
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 26,9 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035870773
EAN13 (papier) : 9782035870766