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Soufflés - Valéry Drouet - Larousse

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Soufflés

de Valéry Drouet (auteur)
Maison d'édition : Larousse
janvier 2011
64 pages Téléchargement après achat
3,99 €

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Résumé

30 recettes illustrées, du classique soufflé au fromage au soufflé aux carottes ou à celui au roquefort et au gingembre, qu’on attendra patiemment à la sortie du four et qu’on s’empressera de déguster en toute gourmandise. 
Pour le dessert, on choisira entre les soufflés chauds (au chocolat, aux framboises) ou glacés (au café ou à l’ananas).

Auteur

  • Valéry Drouet (auteur)

    Valéry Drouet est cuisinier et auteur, avec Pierre-Louis Viel, ex-photographe de nature morte, de nombreux ouvrages et, notamment, de la collection " Gueuletons " chez Mango.

Auteur(s) : Valéry Drouet

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Valéry Drouet

Publication : 5 janvier 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 2,56 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035859600

EAN13 (papier) : 9782035859235

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