Résumé
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous a concocté 45 recettes à base des produits phares des enseignes bio.
Découvrez à travers ce livre comment on peut cuisiner au quotidien :
l’épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja, le quinoa, les pâtes au kamut, le fenugrec, l’alfalfa, les galettes de céréales et de légumes, le tolu fumé ou bien encore les steak de seitan.
Le tout bien entendu en mode simplissime. Toujours 6 ingrédients max, sans gestes techniques et surtout inratables et délicieuses.
Découvrez à travers ce livre comment on peut cuisiner au quotidien :
l’épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja, le quinoa, les pâtes au kamut, le fenugrec, l’alfalfa, les galettes de céréales et de légumes, le tolu fumé ou bien encore les steak de seitan.
Le tout bien entendu en mode simplissime. Toujours 6 ingrédients max, sans gestes techniques et surtout inratables et délicieuses.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 6 février 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 22,2 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3849, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017864899
EAN13 (papier) : 9782017042907
