Résumé
Plats tout prêts, surgelés ou à emporter… le soir vous êtes trop épuisé et pressé pour vous faire à manger ? Plus maintenant !
Avec la collection 3/15, découvrez 55 recettes idéales de petits plats mijotés réconfortants qui cuisent tous seuls à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois ingrédients !
Osso-buco Blanquette de veau express Bœuf braisé aux carottes Curry de veau au lait de coco Tajine de courgette, patates douces et raisins secs Thon mijoté à l’indienne Poulet aux pommes de terre et champignons en cocotte Cocotte de carottes et champignons au vin blanc Mijoté de légumes au cumin
+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits…
Auteur
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Passionnée de cuisine, j’ai commencé ma carrière en tant que styliste en décoration avant de me tourner vers le milieu culinaire il y a une dizaine d'années. Grande amatrice de légumes et adepte d'une cuisine simple et saine, je suis une omnivore convaincue aussi bien par les recettes végétariennes que par de belles grillades ou desserts gourmands.
Je publie régulièrement chez Larousse en tant que styliste et auteur culinaire tout en animant mon blog « Gourmandises et Merveilles ».
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Aline Princet est photographe culinaire et nature morte à Paris. Après des études en Arts Appliqués, puis l'Ecole des Gobelins, des expériences en tant qu'assistante de différents photographes, puis en tant que salariée d'une petite structure, elle est indépendante depuis 18 ans . Ses domaines de prédilection sont la nature morte et sa gourmandise l'oriente naturellement vers le culinaire. Son approche est intuitive et sensorielle, mais toujours dans le souci de la lumière, de la composition de l'image, du rendu des matières et des couleurs afin de magnifier le produit. Elle collabore avec des maisons d’édition, des agences de publicité, de communication, des annonceurs en direct et des magazines.
Auteur(s) : Isabelle Guerre, Aline Princet
Caractéristiques
Auteur(s) : Isabelle Guerre, Aline Princet
Publication : 20 janvier 2016
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 63,4 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035914347
EAN13 (papier) : 9782035914330