Résumé
50 recettes de confitures, compotes, coulis, conserves qui ont fait leurs preuves, regroupées dans un joli cahier vintage :
Confiture de rose, Confiture de myrtilles au caramel Confiture de lait, Confiture de vieux garçon, Chutney de pomme et de poire à la moutarde ancienne, Chutney de rhubarbe aux raisins secs, Compote de quetsches au gingembre, Coulis de framboise, Mirabelles au sauternes et au miel, Cerises à l’eau-de-vie…
Confiture de rose, Confiture de myrtilles au caramel Confiture de lait, Confiture de vieux garçon, Chutney de pomme et de poire à la moutarde ancienne, Chutney de rhubarbe aux raisins secs, Compote de quetsches au gingembre, Coulis de framboise, Mirabelles au sauternes et au miel, Cerises à l’eau-de-vie…
Des gravures anciennes animent une maquette simple et raffinée en bichromie.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Larousse
Publication : 14 mai 2014
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 13,2 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035900647
EAN13 (papier) : 9782035900586
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