Pains Apéro

Name: Pains Apéro
Brand: Hachette Pratique
SKU: 9782017864769
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-017-86476-9

de Stéphanie De Turckheim (auteur)

Maison d'édition : Hachette Pratique

juin 2019

Livre numérique eBook [ePub]

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5,99 €

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Résumé

Pain hérisson, pain surprise… retrouvez 30 recettes gourmandes pour des apéritifs conviviaux.
Les bonnes techniques de découpe des différents pains, des recettes de base pour réaliser vos pains maison, les bonnes associations de saveurs... tout est expliqué pour que vos apéros soient toujours une réussite!

Baguette façon tarte flambée, Pain hérisson chèvre, mozza, pesto et basilic, Pain surprise damier, Ciabatta gruyère, lardons et oignons, Pain surprise jambon-fromage... 30 recettes qui vont révolutionner votre façon de recevoir!

Auteur

Stéphanie De Turckheim (auteur)

Auteur culinaire depuis une quinzaine d'années, j'ai publié plus de 100 ouvrages. Ma cuisine est une cuisine de saison, gourmande, gaie, savoureuse et généreuse. J’aime jouer avec les textures et les saveurs. J’anime régulièrement des cours de cuisine pour les enfants. L’idée est de leur faire découvrir les produits de saison de façon ludique. Je conseille et accompagne des entreprises et des start-up sur de nombreux sujets. Notamment la création de nouveaux produits, de nouveaux concepts, les nouveaux modes de consommation, les textures, les formes et les saveurs.

Auteur(s) : Stéphanie De Turckheim