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Encyclopédie Hachette des vins - Collectif - Hachette Pratique

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Encyclopédie Hachette des vins

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2021
560 pages Téléchargement après achat
43,99 €

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Résumé

AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.

DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN : 

L’histoire, de l’Antiquité à nos jours Les grands cépages et les terroirs Les nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettes L’élaboration du vin, de la vigne à la bouteille L’achat, le service, la dégustation et la conservation Les accords mets & vins


PARCOURIR LA FRANCE & LE MONDE :

Un voyage dans les vignobles Tous les vignobles français : histoire, cépages, terroirs L'intégralité des appellations d'origine contrôlée : profils des vins, garde, prix... 30 grands pays viticoles à la loupe


D'UN SEUL COUP D'OEIL :

45 cartes des vignobles de France et du monde La notation des millésimes depuis 1945 Les grands crus et leurs classements Les style de vins Des focus sur les grands domaines et leurs bouteilles de rêve Un glossaire des cépages et le vocabulaire du vin.

Auteur

  • Collectif (auteur)

    LES ILLUSTRATEURS

    Trente Fables de la Fontaine interprétées par 30 artistes contemporains : Frédéric Clément, Quentin Blake, Antonin Louchard, Joëlle Jolivet, François Place, Bruno Heitz, Mireille Vautier, Jean Claverie, Philippe Dumas...

Auteur(s) : Collectif

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Collectif

Publication : 20 octobre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 78,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3857, 3858, 3431

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019461140

EAN13 (papier) : 9782017047193

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