Cet ouvrage regroupe un panel de travaux étudiant les enjeux actuels des mutations des systèmes de production. Il réunit de nombreux points de vue disciplinaires en mécanique, automatique, sociologie, économie et en gestion. Cinq thématiques structurent cette problématique : la question de la planification et du pilotage des flux à l'aide d'outils de simulation, l'application des concepts et outils du génie industriel aux services de soins, la question de la coopération dans la chaîne logistique et la caractérisation de cette relation, la capitalisation des connaissances et la création d'outils pour les structurer et les partager, et enfin, la question environnementale autour de la gestion du cycle de vie des produits.