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Résumé

Leur conditionnement a considérablement évolué, on utilise des emballages de plus en plus efficaces pour préserver la fraîcheur de ces produits. Les châtaignes — simples et originales, servies en garniture d’une viande rôtie ou d’une volaille, conviviales et généreuses dans une soupe, cuites dans un bouillon de volaille relevé de paprika — les noix, mélangées dans une salade ou festives en desserts soufflés glacés – les champignons, tourtière forestière, cassolette de girolles – des produits aux parfums subtils ou rustiques qui évoquent des sensations, une nature, une promenade... mille plaisirs

Auteur

Auteur(s) : Marie Vayssière

Caractéristiques

Editeur : Tertium éditions

Auteur(s) : Marie Vayssière

Publication : 17 février 2023

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle + PDF]

Contenu(s) : WEB, ePub, Mobi/Kindle, PDF

Protection(s) : DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 50,6 Mo (ePub), 61,2 Mo (Mobi/Kindle), 53,3 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3508

EAN13 Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle + PDF] : 9782368483282

EAN13 (papier) : 9782368482988

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