Liquoreux d'Aquitaine et d'ailleurs

Name: Liquoreux d'Aquitaine et d'ailleurs
Brand: Éditions Cairn
SKU: 9791070061909
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 979-1-070-06190-9

de Laurent Jalabert (auteur)

Maison d'édition : Éditions Cairn

avril 2023

Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]

312 pages Téléchargement après achat

9,99 €

Liquoreux d’Aquitaine et d’ailleurs propose un éclairage neuf sur les vignobles qui produisent des vins blancs doux et liquoreux, avec une mise en perspective sur le temps long. Cet ouvrage vise en montrer l’originalité de ces vignobles mais aussi leur diversité et leur insertion dans l’économie, ...

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Résumé

À partir d’études de cas, d’analyses ciblées mais aussi de perspectives synthétiques, ce livre est le premier à offrir une somme complète sur les vignobles et vins blancs liquoreux dont la réputation et celle des espaces qui les produisent sont intrinsèquement liées. Cet ouvrage est issu d’un programme de recherche sur les vins liquoreux de l’université Bordeaux Montaigne et de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour ayant bénéficié d’un soutien de la région Nouvelle Aquitaine...

Auteur

Laurent Jalabert (auteur)

- Laurent Jalabert est un champion au palmarès plus qu'impressionnant. Il est l'homme aux 138 victoires en 14 ans et met fin à sa brillante carrière en 2002. Laurent Jalabert décide alors de se reconvertir dans une discipline particulièrement difficile : le triathlon. Il participe à des courses époustouflantes comme l'Ironman d'Hawaï (" L'Homme de fer "), la Diagonale des Fous sur l'île de la Réunion ou encore les plus grands marathons (Paris, New York, marathon des Sables). Il n'a, cependant, pas abandonné le cyclisme et commente chaque année pour France Télévision et RTL les plus grandes rencontres cyclistes, dont le Tour de France.

Auteur(s) : Laurent Jalabert