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Résumé

L’index glycémique, s’il a bouleversé la classification des « sucres lents » et des « sucres rapides », est aujourd’hui devenu un indispensable de l’alimentation santé.

Ses applications sont multiples : choisir des aliments à index glycémique bas permet de mieux équilibrer le diabète, d’abaisser le taux de cholestérol sanguin, d’améliorer les performances sportives... Et enfin, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories.

Au programme : une mise en avant des aliments indispensables et des atouts santé d’une alimentation à index glycémique faible suivie d’une cinquantaine de recettes de cuisine du quotidien.

Auteur

  • Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste internationale. Elle partage son expérience dans ses livres pratiques et au travers de formations en ligne. Ses vidéos conseils sur Youtube pour l’alimentation antidiabète rassemblent le plus de vues ! Parmi ses bests : Le régime IG bas : votre allié minceur, vitalité et santé (Hachette pratique).

Auteur(s) : Marie-Laure André

Caractéristiques

Editeur : Éditions Jouvence

Auteur(s) : Marie-Laure André

Publication : 28 février 2018

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : WEB, ePub, Mobi/Kindle

Protection(s) : DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 3,86 Mo (ePub), 5,95 Mo (Mobi/Kindle)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3826

EAN13 Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle] : 9782889055746

EAN13 (papier) : 9782889119646

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