Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires

Name: Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires
Brand: Quae
SKU: 9782759232437
Availability: InStock
ISBN: 978-2-759-23243-7

Un nouveau paradigme du développement territorial ?

de Pierre Gasselin (auteur), Sylvie Lardon (auteur), Claire Cerdan (auteur), Salma Loudiyi (auteur), Denis Sautier (auteur), Jan Douwe Van Der Ploeg (préface)

Maison d'édition : Quae

février 2021

Livre numérique eBook [PDF + WEB + ePub + Mobi/Kindle]

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L’ouvrage propose un cadre d’analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l’épreuve dans une série de travaux conceptuels et d’études de cas en France et de par le monde.

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Résumé

Auteur

Salma Loudiyi (auteur)

Christopher R. Bryant, géographe, a été professeur à l'Université de Montréal. Il poursuit à l'Université de Montréal et à la School of Guelph.Salma Loudiyi, géographe, est maître de conférences à VetAgro Sup et co-responsable du Master Gestion des territoires et développement local de l'Université Clermont Auvergne.

Auteur(s) : Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier