Depuis la fin du xviiie siècle, il y a toujours eu des commerçants pour expérimenter de nouvelles manières de répondre à la demande des consommateurs. C’est cette histoire que ce livre retrace pour la France, du magasin de nouveautés jusqu’au e-commerce en passant par le grand magasin et l’hypermarché. L’analyse s’intéresse autant aux innovations de détail qu’aux révolutions commerciales en démêlant les interactions entre les transformations du commerce et les évolutions de la consommation. Cette approche met en perspective la crise actuelle de la distribution qui se concentre dans les difficultés de l’hypermarché et s’interroge sur la capacité des distributeurs à le réinventer.
Editeur : Presses universitaires de Franche-Comté
Publication : 17 novembre 2020
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]
Contenu(s) : PDF, ePub, Mobi/Kindle, WEB
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)
Taille(s) : 15,2 Mo (PDF), 3,2 Mo (ePub), 7,74 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3305, 3340
EAN13 Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782848678474
EAN13 (papier) : 9782848677224
Maxime Menuet, Marc-Alexandre Sénégas, Patrick VILLIEU, Ignazio Visco, Hélène Schuberth, Mathieu Plane, Gaston Vermersch, Sebastian Dullien, Silke Tolber, Hélène Baudchon, Pierre Jacquet, Christophe Blot, Claudio Borio, Boris Hofmann, Egon Zakrajsek, Erwan Gautier, Jérémi Montornes, Jean-Luc Gaffard, Mauro Napoletano, Francesco Saraceno, Pierre Jaillet, Romain Diebolt, Magali Jaoul-Grammare, Alain-Gérard Slama, Joachim de Paoli
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