Résumé
Nés dans les océans il y a peut-être 2,4 milliards d’années, les champignons peuvent être parasites, partenaires symbiotiques, ou recycleurs. Sans eux, les débris végétaux s’accumuleraient sur Terre, le gaz carbonique disparaîtrait de l’atmosphère et la vie s’arrêterait purement et simplement. Indispensables à l’homme pour le pain, la bière ou la pénicilline par exemple, ils sont aujourd’hui étudiés de près par les chercheurs en santé humaine ou dans l’élaboration de carburants de seconde génération. C’est cette fabuleuse odyssée ainsi que les découvertes scientifiques les plus récentes que les auteurs retracent dans cet ouvrage qui séduira le simple cueilleur de champignons comme le mycologue averti.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Quae
Publication : 3 octobre 2019
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]
Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 13,3 Mo (PDF), 39,3 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 17,9 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3872, 3873
EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782759230549
EAN13 (papier) : 9782759230532
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