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Résumé

Ouvrage de référence, L’escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d’horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc.

Date de 1ère publication : 1990

Auteur

Auteur(s) : Jean-Claude Bonnet, Pierrick Aupinel, Jean-Louis Vrillon

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Jean-Claude Bonnet, Pierrick Aupinel, Jean-Louis Vrillon

Publication : 11 avril 2019

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 55,7 Mo (PDF), 28,2 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 12,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782759230075

EAN13 (papier) : 9782759230068

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