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Innovation and development in agricultural and food systems - Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard - Quae

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Innovation and development in agricultural and food systems

de Guy Faure (auteur), Yuna Chiffoleau (auteur), Frédéric Goulet (auteur), Ludovic Temple (auteur), Jean-Marc Touzard (auteur)
Maison d'édition : Quae
novembre 2018
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The book looks at innovation in agriculture and food systems against the backdrop of the great challenges facing humanity today. It does so by exploring the different dimensions of change and by focusing on the meaning accorded to innovation by these systems’ stakeholders. Innovation is apprehended in its cognitive, technical, ...

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Résumé

The book looks at innovation in agriculture and food systems against the backdrop of the great challenges facing humanity today. It does so by exploring the different dimensions of change and by focusing on the meaning accorded to innovation by these systems’ stakeholders. Innovation is apprehended in its cognitive, technical, organizational and institutional complexity. Methods and mechanisms to support innovative actors are examined, thus providing professionals, policymakers and civil society with useful and original orientations for action.

Auteur

Auteur(s) : Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard

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Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard

Publication : 19 novembre 2018

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Aucune (ePub)

Taille(s) : 4,83 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 2,07 Mo (ePub)

Langue(s) : Anglais

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782759229604

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