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Résumé

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Auteur

  • Jean-Claude Renard (Avant-propos de)

    Jean-Claude Renard, journaliste à Politis, amateur passionné de gastronomie, a notamment écrit : avec Michel Portos, Michel Portos. Le Saint-James en 65 recettes , (Flammarion, 2011) ; avec Yves Camdeborde, Simplement bistrot (Michel Lafon, 2008) ; avec Emmanuelle Maisonneuve, Mots de cuisine (Buchet-Chastel, 2005) ; La Grande Casserole (Fayard, 2002).

Auteur(s) : Fernando Rielo, Bernard Sesé

Caractéristiques

Editeur : Caractères (réédition numérique FeniXX)

Auteur(s) : Fernando Rielo, Bernard Sesé

Publication : 1 janvier 1986

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 12,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3633, 3435

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782704706198

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