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Résumé

Deux ethnies : les Wolofs, agriculteurs sédentaires, et les Peuls, éleveurs transhumants, ont élaboré des modes de mise en valeur agricole parfois peu performants, mais bien adaptés à un environnement agricole et humain difficile. L'élevage est resté en dehors de la politique d'assistance et de subvention accompagnant la révolution agricole conduite depuis 30 ans par l'Etat sénégalais. Cependant, les conditions d'élevage ont été radicalement modifiées : périmètres irrigués sur les espaces pastoraux, disparition des ressources fourragères de saison sèche. Les Peuls du Waalo ont développé des systèmes d'élevage qui valorisent les ressources disponibles en sous-produits agricoles et agro-industriels engendrées par les cultures irriguées. L'intensification et l'amélioration de la productivité du travail deviennent des voies privilégiées.

Auteur

  • Jean-François Tourrand, vétérinaire et docteur d'État es science, est agent du ministère français de l'Agriculture détaché au Cirad. Il a participé à la création du réseau Transamazonia, puis du réseau SMART. Il est actuellement directeur-adjoint de l'Ifrai Inra-Cirad (Initiative française pour la recherche agronomique à l'international).

Auteur(s) : Jean-François Tourrand

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Jean-François Tourrand

Publication : 1 juin 2008

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 13,9 Mo (PDF), 40,8 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 18,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3177, 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782759208296

EAN13 (papier) : 9782876144040

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