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Résumé

Embarquement pour la plus belle île du monde… Des recettes exotiques, faciles à préparer en versions salées et sucrées : brochettes d’agneau aux cacahuètes, seiche à la balinaise, magrets de canard à la mangue, papaye verte à la noix de coco…
L’auteur, Juju Juhartini, nous fait partager 30 recettes de famille et nous initie à cette cuisine traditionnelle, simple et raffinée.
Craquez et voyagez… Succès garanti !

Auteur

Auteur(s) : Juju Juhartini

Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Juju Juhartini

Publication : 14 septembre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 14,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317002175

EAN13 (papier) : 9782842708368

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