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Résumé

Qui ne connait pas le Petit Billy, le chèvre frais qui sait descendre de son plateau ! Retrouvez-le à l’apéritif, en tartines, en terrines, en salades ou en desserts, dans des recettes qui vont vous étonner.
30 recettes salées et sucrées au chèvre frais avec des conseils et des astuces pour des préparations savoureuses.

Craquez et fondez !

Auteur

  • Bernhard Winkelmann (Photographies de)

    Bernhard Winkelmann est un très grand nom de la photographie culinaire. Il signe régulièrement dans le Figaro Magazine, Elle à table... et il réalise de nombreux ouvrages avec les plus grands chefs.

Auteur(s) : Michèle Carles, Marie-Caroline Malbec, Monique Duveau, Laurence Du Tilly, Danièle Gerkens

Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Michèle Carles, Marie-Caroline Malbec, Monique Duveau, Laurence Du Tilly, Danièle Gerkens

Publication : 6 mars 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 8,76 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317002717

EAN13 (papier) : 9782842706951

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